A Tavola! Unkomplizierte italienische Rezepte aus dem Kopenhagener Kultrestaurant Osteria 16 Keywan Niederstraßer witzige Anekdoten und über 800

witzige Anekdoten und über 800 inspirierende Geschmackspaarungen

eine Lammfleisch-Aprikosen-Tagine mit Ras el Hanout

heißem Käsesoufflé

Veganes Gebäck

Tobias Müller und Nicole Dimant in Wien ihr Izakaya-Restaurant „Mochi“ – und mit „Izakaya“

A Tavola! Unkomplizierte italienische Rezepte aus dem Kopenhagener Kultrestaurant Osteria 16 Keywan Niederstraßer witzige Anekdoten und über 800A Tavola! Rezepte und Geschichten aus der Osteria 16 Das Lebensgefhl Kopenhagens trifft auf die ehrliche Seele Italiens. Wer das pulsierende Kopenhagener Trendviertel Vesterbro betritt, kommt an ihr nicht vorbei: der Osteria 16. Seit Jahren beweisen Morten Kaltoft und Emil Alsbo hier, dass italienische Kche weder steif noch kompliziert sein muss. Ihr Geheimnis? Fokus auf das Wesentliche, erstklassige Zutaten und eine ungezhmte Leidenschaft fr