Château de Corcelles, Beaujolais 2022 White Château Calon Ségur geschmorte Ochsenbäckchen oder Wildgerichte wie

geschmorte Ochsenbäckchen oder Wildgerichte wie Reh oder Hirsch in dunkler Jus

Eine kurze Belüftung im Glas oder 10–15 Minuten in einer kleinen Karaffe kann die roten Fruchtaromen zusätzlich öffnen

Die Trauben stammen von ausgesuchten Lagen entlang der kühlen Sonoma Coast

Nach der Ernte erfolgt eine traditionelle Maischegärung in Edelstahltanks

Die Gärung erfolgt traditionell in Edelstahltanks mit langer Maischestandzeit (rund 20–30 Tage) und behutsamer Extraktion

Château de Corcelles, Beaujolais 2022 White Château Calon Ségur geschmorte Ochsenbäckchen oder Wildgerichte wieDer Chteau de Corcelles Beaujolais Blanc 2022 verbindet die historische Aura eines als Nationalerbe geschtzten Schlosses mit der Frische und Eleganz eines charaktervollen Weiweins. Alte Rebstcke, eine schonende Temperaturkontrolle whrend der Grung und ein teilweiser Ausbau im Holz verleihen ihm zustzliche Rundheit und Komplexitt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar. In der Nase treffen spritzige Zitrusnoten auf weie Blten und