Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2018 Serradenari - Giulia Negri denn die frische Säure hält

denn die frische Säure hält das Gericht lebendig und die Tannine ergänzen die Textur

doch reifem Tannin und einer kühlen

Himbeeren und dunkle Pflaumen

Historisch zählt Trotanoy zu den großen Namen Pomerols

gastronomischen Form

Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2018 Serradenari - Giulia Negri denn die frische Säure hältDer Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2018 ist eine klassisch traditionelle Interpretation aus Castiglione Falletto kraftvoll, tiefgrndig und zugleich elegant gefhrt. Als Einzellagen Riserva aus dem Cru Vignolo, biologisch erzeugt und ber mehr als 60 Monate in groen slavonischen Eichenfssern gereift, verkrpert er die Essenz langlebiger Barolo Kultur. Mit Trauben von rund 40 Jahre alten Reben und einer limitierten Produktion von knapp 7. 000 Flaschen