Le Guérande Fleur de Sel | Oberflächen-Meersalz | 125 g Öl Kalbfleisch stammt von jungen weiblichen

Kalbfleisch stammt von jungen weiblichen oder männlichen Tieren im Alter von fünf bis maximal acht Monaten

Genießen Sie unverwechselbare Schweizer Premiumqualität und pure Exzellenz auf Ihrem Teller

welches in geschlossenen Systemen nur mittels Sonnenenergie verdampft

die es besonders saftig und aromatisch macht

Milchart: pasteurisiert

Le Guérande Fleur de Sel | Oberflächen-Meersalz | 125 g Öl Kalbfleisch stammt von jungen weiblichenDie nrdlichsten Salzgrten Europas befinden sich im Sden der Bretagne. Entstanden sind diese ber Jahrhunderte. Die salzige Halbinsel umfasst ca. 2000 Hektaren. Mit den Gezeiten werden die Salzfelder 2x tglich geflutet. Das Meerwasser gelangt so in die Sammelbecken. Der Rest ist anschliessend pure Natur. Sonne und Wind lassen das Wasser verdunsten, dabei entstehen die Salzkristalle. Salzbauern kontrollieren diesen Vorgang. Geerntet wird jeweils am spten