Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Seit der Einführung von Higonokami

Seit der Einführung von Higonokami hatten die meisten Kinder dieses Messer

in denen Präzision und Perfektion zählen

Der Ko-yanagi ist ein praktisches Messer für Hobbyköche

Wenn du feinere Arbeiten machst

The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion

Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Seit der Einführung von HigonokamiChinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich und haben typischerweise eine Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hhnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.