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Der 2018er Cabernet Sauvignon
Durchgehend eine annähernd perfekte Balance
Raffinesse und Tiefe auf höchstem Niveau widerspiegelt
konzentriert und sehr fest strukturiert
geschmeidige Tannine und einen großartigen Abgang
Joseph Phelps | Insignia - 2019 Der 2018er Cabernet SauvignonIn der Nase entfaltet er sich mit intensiver Wucht: Crme de Cassis, eingekochte Heidelbeeren und schwarze Kirschen stehen im Vordergrund, begleitet von feinen Nuancen von Zedernholz, Bleistiftmine, Eisenerz und zerstoenem Gestein, ergnzt durch einen Hauch von Nelke. Am Gaumen prsentiert er sich vollmundig, kraftvoll und hochkonzentriert. Eine beeindruckende Balance wird getragen von festen, feinkrnigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die dem
