abruzzo doc pecorino 2024 terraviva bianchi-champagne rivaleggiando alla pari con i

rivaleggiando alla pari con i Pinot neri borgognoni e i Bordeaux atlantici

Mineralità in chiusura e lunga persistenza

disponibile in tutta la sua leggiadria dal primo giorno

L’esame olfattivo manifesta profumi sottili

ma allo stesso tempo capace di mostrare la sua forza e la sua determinazione nel momento del bisogno

abruzzo doc pecorino 2024 terraviva bianchi-champagne rivaleggiando alla pari con iGiallo paglierino carico. Al naso si avvertono sentori di erbe aromatiche, profumi floreali, note di frutta gialla e agrumi; al palato fresco, equilibrato, piacevolmente sapido. Il Pecorino Terraviva prodotto in Abruzzo, utilizzando uve coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata esclusivamente da lieviti indigeni: prima di essere imbottigliato sosta per circa sei mesi in acciaio. Da