Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Bignon 421 AOP wine Am Gaumen treffen wir auf

Am Gaumen treffen wir auf einen noch jugendlichen und erfrischenden Chardonnay mit anregender Säure

12060 Barolo / Italy

saftig reifen dunklen Frucht

Wenn man in diesen Samtteppich eintaucht

Die Parzellen von Rebholz gehören zur Urparzelle der Lage Kastanienbusch

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Bignon 421 AOP wine Am Gaumen treffen wir aufInformationen zum Wein Fr diesen Wein nutzte Boris Champy Pinot Noir aus der Parzelle En Bignon in Bouze le Beaune. Die Parzelle liegt auf 421 Metern Seehhe. Ihr Boden ist geprgt von rotem Lehm und Kalkmergel. Die Weinberge wurden teils schon in den 1980ern mit einer Stockdichte von ber 10. 000 angelegt, teilweise in Guyot , teilweise in der Lyra Erziehung. Boris Champy hat 60 % Ganztrauben verwendet, schonend extrahiert und den Wein ber zwlf Monate