Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC imported-from-csv fast fünfmonatiger Schalenkontakt

fast fünfmonatiger Schalenkontakt

sanft gegart

So findet man Piniennadeln und Rosmarin neben wilden Kräutern vor Johannisbeere und Himbeere wieder

Die Aromen decken sich aber größtenteils

Gegrillte Salsiccia mit Fenchelsaat

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC imported-from-csv fast fünfmonatiger SchalenkontaktInformationen zum Wein Die vollreifen Trauben stammen aus der Einzellage Ried Kranachberg. Die Ried erstreckt sich zwischen Gamlitz und Leutschach und ist primr mit Sauvignon Blanc bepflanzt, der auf 400 bis 500 Metern stehen und in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen wurzelt. Nach 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit erfolgte die spontane Grung in Edelstahltanks auf 1,1 g l Restzucker bei 6,4 g l Sure, wo der Wein dann fr 18