Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo French Bloom frische Kräuter und ein Hauch

frische Kräuter und ein Hauch von Vanille

um die Tannine zu zähmen und die florale Aromatik zu öffnen

Herrlich zu feinen Vorspeisen wie Kalbstatar oder Thunfisch-Tataki

Das Bouquet verführt mit frischen Noten von Himbeeren

insbesondere Silex

Cascina Le Doti Langhe Nebbiolo French Bloom frische Kräuter und ein HauchCascina Le Doti Langhe Nebbiolo 2023 zeigt, wie zugnglich und zugleich charakterstark Nebbiolo aus dem Piemont sein kann. Im Vergleich zu Barolo oder Barbaresco prsentiert sich der Wein frher trinkreif, ohne die typische Eleganz, Frische und Struktur der Rebsorte zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet er in Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich saftige Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen und Kirschblten, begleitet