Thomas Niedermayr S.ALT 99 Solaris IGT Mitterberg 2019 Rabatt Diese werden wunderbar durch die

Diese werden wunderbar durch die Noten der sehr frucht-dominanten Hopfen-Sorten Citra (Limette und Mango – wird gern in American IPA verwendet) und Simcoe (hier eher vordergründig Beerennoten

denn es handelt sich um hauchdünn geschnittenes

vor allem reifer Himbeere

gelbem Pfirsich und Maracuja sowie leicht rauchigen Aromen

Leicht gekühlt passt er dann sehr gut zu pochiertem Kalbfleisch oder einem Kürbis-Linsen-Risotto

Thomas Niedermayr S.ALT 99 Solaris IGT Mitterberg 2019 Rabatt Diese werden wunderbar durch dieDie Reben fr den Thomas Niedermayr Hof Gandberg S. ALT 99 Solaris IGT Mitterberg 2019 stammen aus der Parzelle unterhalb des Gantbergs, welche Thomas Vater Rudi Niedermayr 1999 angelegt hatte. Es waren zu diesem Zeitpunkt die ersten Solaris Reben Italines. 2018 war es dann so weit: Thomas entschied sich, den Solaris erstmalig sortenrein in die Flasche zu bringen. Der Solaris ist bei den Niedermayrs immer der erste Wein, welcher gelesen wird. 2018 fing