Die Küche Persiens - Eine kulinarische Reise Vania Nikolcic Ob als Einstieg oder als

Ob als Einstieg oder als vollständiges Nachschlagewerk: hier findet sich für jeden Vorratstyp das passende Rezept

wie ein richtiger Pideteig gelingt

persönlichen Fotos und Profi-Tipps für kinderleichtes Nachkochen

Marie Feldt

die die Aromenvielfalt Vietnams entdecken wollen – ohne Fleisch

Die Küche Persiens - Eine kulinarische Reise Vania Nikolcic Ob als Einstieg oder alsMge sich deine Seele an dem laben, was du isst mit diesem iranischen Gru empfangen Haushalte ihre Gste. Yasmin Khan, in London aufgewachsen mit iranischen Wurzeln, ist durch den Iran gereist, um die besten Rezepte des Landes einzusammeln. Das Ergebnis: ber 80 Gerichte von Mezze, Salaten und Hauptspeisen mit Safran, Datteln und Pistazien bis zu Desserts. Darunter Auberginen Walnuss Dip, Safranhhnchen mit Reis und Berberitzen, Orangenbltenpudding mit