Virose 2024 goda höstviner Häxjos är en kolsyrad blanddryck

Häxjos är en kolsyrad blanddryck gjord på ekologiska äpplen och päron från Axelstorps fruktodling på Bjärehalvön och från Själland

Vinerna bjuder på en spännande färgskala från gyllengult och orange till ljusa och saftiga röda toner

Smaken är generös och livfull med toner av gula äpplen och en subtil

kalkrika vingårdslägen kring Eguisheim

Saint-Josèph

Virose 2024 goda höstviner Häxjos är en kolsyrad blanddryckOrangevin p gewurztraminer, samt sm andelar auxerrois och pinot gris. Jsning med 'pied de cuve' (spontan frjsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning. Vinet vilade tta mnader p jstfllningen i tank innan det drogs om fr att buteljeras utan klarning eller filtrering. Det hr orangevinet r mycket aromatiskt och blommigt i stilen, med inslag av exotiska frukter och kryddor. Gott att dricka p egen hand, men passar ocks bra till milda ostar,