Kockens Svartpeppar Malen Påse 25g sirap Magnesiumstearat

Magnesiumstearat

energi 199 kilojoule energi 47 kilokalori fett 1

Pensla även ett par gånger under grillning för kraftigare BBQ -smak

Lingonsylt med 50% bär

2 gram salt 19 gram

Kockens Svartpeppar Malen Påse 25g sirap MagnesiumstearatDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Svartpeppar fr man genom att plocka de grna och omogna frukterna. De fr sedan jsa och drefter