2022 Nin-Ortiz Planetes La Rodeda Château La Fleur de Gay medan eftersmaken bjuder på nyanser

medan eftersmaken bjuder på nyanser av mineral och lätt nötighet som dröjer sig kvar

Skörden sker vanligtvis för att behålla syra och ren frukt

med en nästan eterisk struktur

Den passar också fint till pocherad vit fisk med smörsås

På paletten är Cuvée Réservée 2000 både kraftfull och finlemmad – ett skolexempel på hur struktur och finess kan samexistera

2022 Nin-Ortiz Planetes La Rodeda Château La Fleur de Gay medan eftersmaken bjuder på nyanser2022 Nin Ortiz Planetes La Rodeda r ett uttrycksfullt rdvin frn Priorat som frenar djup, elegans och tydlig terroirknsla. Hr fr du en vinmakning i biodynamisk anda, dr gamla traditioner mter ett precist och modernt arbetsstt. Nin Ortiz har blivit knt fr att lyfta fram Priorats unika skifferjordar p ett personligt och mycket renodlat stt. Smakprofil I glaset visar vinet en djupt burgundisk rd frg. Doften r frst ngot reduktiv och komplex, men ppnar upp