Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2023 Reserve De La Comtesse Merlot dominerar ofta i området

Merlot dominerar ofta i området och får här stöd av Cabernet Franc

eftersom vinets tanniner möter fettet och lyfter de mörka smakerna

Bland de mer klassiska valen från Bordeaux är entrecôte à la bordelaise ett självklart sällskap

potatisgratäng och pepparsås blir en självklar matchning

med den där rena avslutningen som gör att man gärna tar en klunk till

Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2023 Reserve De La Comtesse Merlot dominerar ofta i områdetDomaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2023 frn Saumur Champigny frenar kalkstensfriskhet med djup, precision och silkeslen energi. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar biodynamiskt i Saumur Champigny, dr Cabernet Franc trivs p tuffeau, den ljusa kalkstenen som ger bde finess och tydlig mineralitet. Hr handlar det ofta om att lta jord och lge tala, snarare n att driva fram kraft fr kraftens egen skull. Vingrdarna i Loire Valley r knda fr att