Château Trotanoy 2008 Griffons De Pichon Baron vinner det mycket på ordentlig

vinner det mycket på ordentlig luftning: dekantera gärna 2–3 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna

sashimi och andra eleganta fiskrätter som drar nytta av vinets renhet och friska syra

hands-on vinmakning och återhållsam ekhantering

Jordmånen domineras av ren krita med tunt jordlager

I munnen är Château Pichon Baron 2020 Cabernet Sauvignon från Pauillac fylligt och koncentrerat

Château Trotanoy 2008 Griffons De Pichon Baron vinner det mycket på ordentligTrotanoy 2008 r en klassisk, djup Pomerol i full balans mellan kraft och elegans. Hr fr du ett vin som redan idag bjuder p stor komplexitet, men som ocks har kapacitet att utvecklas vackert i mnga r framver. rgngen 2008 rankas av mnga p niv med de hyllade 2009 och 2010 ett tydligt bevis p vinets klass och potential. Det som gr Trotanoy unikt r kombinationen av den tunga grus och lerjorden i vingrdarna och en kompromissls selektering, vilket ger ett