Certan De May Pomerol, 2018 Chapelle Saint Théodoric mörka bär och fasta tanniner

mörka bär och fasta tanniner får arbeta tillsammans med rätten

och Angélus arbetar konsekvent med att låta platsen märkas genom struktur och längd snarare än bara mognad

där grusjordar med god dränering och närheten till Gironde bidrar till optimal mognad för Cabernet Sauvignon

blir noggrann sortering och ett tydligt urval särskilt viktigt

som står för det namn som för många vinvänner signalerar tradition och noggrannhet

Certan De May Pomerol, 2018 Chapelle Saint Théodoric mörka bär och fasta tanninerCertan De May 2018 Merlot frn Pomerol bjuder p djup, elegans och klassisk Bordeaux karaktr med mrk frukt, violett charm och silkig kraft. Om vinet Certan De May 2018 kommer frn Pomerol, dr Merlot ofta trivs srskilt vl p jordar med grus och lera. Den hr kombinationen ger bde mogen frukt och struktur, och frklarar varfr viner frn omrdet ofta knns genersa men nd precisa. Fr en klassisk Bordeaux blandning spelar Cabernet Franc och Malbec en viktig roll