Sclavos Wines Vino di Sasso 2024 white Walter Hansel solrik exponering och svala eftermiddagsvindar

solrik exponering och svala eftermiddagsvindar från San Pablo Bay

där den andra jäsningen sker på flaska och vinet får vila med sin jästfällning i flera år innan degorgering

parfymrikt och lagringsdugligt

samtidigt silkeslen

tät granatröd färg med lätt utvecklade nyanser mot kanten – ett tydligt tecken på koncentration och begynnande mognad

Sclavos Wines Vino di Sasso 2024 white Walter Hansel solrik exponering och svala eftermiddagsvindarSclavos Wines Vino di Sasso 2024 r en uttrycksfull vitvin med tydlig karaktr frn Kefalonia i de Joniska arna. Namnet, som betyder vin av stenen, syftar p den mineraldrivna stil som gjort Robola druvan bermd i sin hemregion. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, frsch och ren stil med en livlig mineralitet. Doften bjuder p citrus, aprikos och florala toner, medan smaken kombinerar markerad syra, god kropp och en ltt smrig nyans som rundas av av