Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Domaine Jeanne Germain Vinets form är typisk för

Vinets form är typisk för en seriös Bordeaux-producent som vill kombinera klassisk auktoritet med bättre balans i frukten

Även confiterad anka fungerar mycket bra

moget grepp

till exempel anklever med svamp eller en risotto med skogschampinjoner

Cos d'Estournel 2020 är en Cabernet Sauvignon-dominerad Bordeaux från Saint-Estèphe med djup

Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Domaine Jeanne Germain Vinets form är typisk förPavie 2019 med Merlot frn Saint milion visar Bordeauxs mrka djup, friskhet och elegans, formad av kalk och lera i en rgng med kraft. Om vinet Pavie 2019 kommer frn Saint milion, dr kalk och lera ger struktur, energi och en tydlig mineralisk ryggrad. Blandningen av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon r klassisk fr Bordeauxs hgra strand, och hr handlar det om mogen frukt med tydlig koncentration snarare n om ltthet. Vinstockarna i Saint milion