Paccheri från Gragnano – Stora pastarör – Bronsvalsad 500 g nduja till pasta vaniljstång)

vaniljstång)

Äkta hon-wasabi från Shizuoka – riven

lite furikake eller en gnutta soja är allt som behövs

Arare är en traditionell japansk riskex gjord av klibbigt ris

Balanserad hetta – du kan använda den utan att förstöra rätten

Paccheri från Gragnano – Stora pastarör – Bronsvalsad 500 g nduja till pasta vaniljstång)"Pacch'" det krnfulla napolitanska smeknamnet fr paccheri, de ikoniska stora pastarren frn Kampanien. Och i Gragnano dr pasta r religion tillverkar In Corsa dessa enligt alla traditionens regler. Bronsvalsade, lngtorkade vid lg temperatur och IGP skyddade. Det r pasta som bde smakar och knns. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Bronsvalsad: ruggad, pors yta som fngar upp ss p riktigt. Lngtorkad i lg temperatur: det som skiljer medioker