Cinquecampi Rosso 2023 Beaujolais I den varma och lyckade

I den varma och lyckade årgången har Sur le Sentier du Clou en intensiv smak med inbäddad syra och bredare struktur samt rejäl längd

medan 2024 – skördad tidigt vid 11° – gav en friskare

Le Vin des Amis 2024  – rött på cinsault

planterade i sand och rödbrun kritlera

en aning av krydda från faten och läskande mineralsälta är detta en fin matspelare som också kan lagras

Cinquecampi Rosso 2023 Beaujolais I den varma och lyckadeEtt lite speciellt mousserande rtt genuint, matorienterat och med hrlig struktur. Med toner av rda br och mineralitet, och en ltt tanninstruktur, gr det sig fantastiskt en fredag till antipasti. Prova med god mortadella, mild pecorino och tillbehr, eller fnklssalami och pizza pepperoni perfekt fr att brja helgen p rtt stt! Druvblandningen bestr av Lambrusco grasparossa (60%), Malbo Gentile (20%) och Marzemino (20%), frn rankor planterade p ekologiska,