Peanut Rãyu - Krispig chiliolja med jordnötter & sesam – 240 g skillnad su ba och sm sd Romano Vincenzo – Siciliansk familjetradition:

Romano Vincenzo – Siciliansk familjetradition: ett av de välrenommerade olivoljehusen på Sicilien med lång erfarenhet av att producera smaksatta oljor och klassiska sicilianska extra jungfruolivoljor

Ingredienser: Acetifierad druvmust av vita druvor

pumpapulver

Noriark – Yaki Nori 10 blad – 30 g 119 kr

Smidd i ett stycke: ingen skarv som kan ge vika

Peanut Rãyu - Krispig chiliolja med jordnötter & sesam – 240 g skillnad su ba och sm sd Romano Vincenzo – Siciliansk familjetradition:Peanut Rayu frn White Mausu r en modern tolkning av japansk rayu () dr rostade jordntter, sesamfrn, chili, vitlk och koreansk gochugaru skapar ett djup av umami, textur och vrme. Det r inte en ss, det r ett smaksttande crunchy topping lager till allt du ter. Irlndska White Mausu tog rayu till en helt ny niv. Frsta gngen jag testade fick jag samma reaktion som frsta gngen jag t Lao Gan Ma den dr knslan av "varfr har inte all mat det hr p sig". Hr r