Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2021 Coursodon elegans och silkeslen frukt från

elegans och silkeslen frukt från kalkrik jord

Petit Mouton är därför inte bara en spegling av Bordeaux

Här är Cabernet Sauvignon huvudrollen

tät frukt som drar mot björnbär

Domaine Ponsot är känt för att arbeta med stor respekt för ursprung och detaljer

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2021 Coursodon elegans och silkeslen frukt frånHaut Brion 2021 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan visar Bordeaux i elegant, rkig form med djup frukt, grafit och fin struktur. Om vinet Haut Brion kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr grusiga jordar ofta blandas med lera och ger god drnering samtidigt som de behller tillrckligt med fukt fr att balansera varma perioder. Fr en egendom som Haut Brion r uttrycket ofta mer precis n kraftfullt, med Cabernet Sauvignon som ryggrad och de vriga druvorna,