2022 Merum Priorati Desti Domaine du Pegau som varit en central figur

som varit en central figur i egendomens utveckling och i den bredare Bordeaux-scenen

I vineriet arbetar Tim Fröhlich med varsam pressning

Namnet Beychevelle kommer från det franska "baisse voile" – sänk seglen – en nick till adelsfamiljen som en gång ägde egendomen och de skepp som hedrade dem genom att sänka sina segel när de passerade

Perfekta matchningar inkluderar finare rätter av kalv eller ljust nötkött

tanninerna välformade och helheten känns genomarbetad snarare än demonstrativ

2022 Merum Priorati Desti Domaine du Pegau som varit en central figur2022 Merum Priorati Desti r ett uttrycksfullt rtt vin frn Priorat, en av Spaniens mest prestigefyllda vinregioner. Hr fr du en kombination av kraft, mineralitet och elegans som tydligt speglar det dramatiska landskapet och den klassiska prioratstilen. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med mrk krna. Doften r geners och bjuder p mogna mrka br, plommon, lakrits och en tydlig mineralisk ton som ofta knnetecknar viner frn Priorat. Smaken r