Chilisås med Jabara-citrus "Jabasco" Lagrad Koncentrerad buljong (dashi) på bonito

Koncentrerad buljong (dashi) på bonito (katsuobushi) och kombualger

Världens bästa risvinäger från mästarna Lio Jyozo

Diameter: 20

Höjd: 4 cm

pulver av shiitake-svamp

Chilisås med Jabara-citrus "Jabasco" Lagrad Koncentrerad buljong (dashi) på bonitoJabara r en japansk citrusfrukt som bland annat ts mot pollenallergi i Japan. Den r svrodlad och ger dlig avkastning vid skrd vilket gr den till en exklusiv frukt som ofta betingar ett hgre pris. Smakmssigt r den fantastisk! Tnk lime, pomelo, yuzu och peppar. Allt p samma gng. Som om det inte vore nog visar det sig att det lirar frbaskat bra med rd chili. Den chiliss r ett mste i skafferiet och kan med frdel anvndas till, till exempel, ggrtter,