Santoku 18 cm Takeshi Saji Red Turquise R-2 LIMITED Gyuto This steel has a greater

This steel has a greater fracture toughness than 154CM / AST34

Szerokość ostrza: 62  mm

Zastosowania noża Sujihiki:

Guma zapewnia również bardzo dobrą przyczepność na powierzchni

Ziarnistość: 12000

Santoku 18 cm Takeshi Saji Red Turquise R-2 LIMITED Gyuto This steel has a greaterZastosowanie noa Santoku: Krojenie warzyw: Noe Santoku wyrniaj si szerokim ostrzem, ktre umoliwia dokadne i szybkie przecinanie przernych warzyw. Dziki temu doskonale nadaj si do przygotowywania saatek, da warzywnych czy potraw w stylu wok jest to idealny wybr w kuchni wegetariaskiej. Obrbka misa: Santoku sprawdza si zarwno w krojeniu surowego, jak i ugotowanego misa. Jego ostra krawd pozwala na atwe cicie misa na cienkie plasterki, co jest idealne do