Kiritsuke Yanagiba 30 cm Hatsukokoro Shirasagi Shirogami#2 Gyuto Twardość: 64-65 HRC

Twardość: 64-65 HRC

this steel often serves as the core in laminated knives

dedykujemy ten model do osób posiadających pierwsze doświadczenie z nożami japońskimi

jak również uzupełnieniem to obecnej kolekcji

Różnorodnego cięcia warzyw: Ze względu na wszechstronność noża Gyuto

Kiritsuke Yanagiba 30 cm Hatsukokoro Shirasagi Shirogami#2 Gyuto Twardość: 64-65 HRCNoe Yanagiba s idealne do: Przygotowywania tradycyjnych da sushi i sashimi: Dziki swojej dugiej, smukej i ostrej krawdzi, noe Yanagi umoliwi precyzyjne krojenie ryb w cienkie plastry oraz dokadne przygotowywanie delikatnych skadnikw do potraw sushi. Precyzyjnego cicia ryby: Duga, pojedyncza krawd noa Yanagi pozwoli Ci na pynne i dokadne cicie ryby, zapewniajc rwnomierne plastry o idealnej gruboci. Kady n Hatsukokoro to dzieo sztuki, rcznie kute i